Uma teoria matemática não deve ser considerada completa, até que você a tenha deixada tão clara, de modo a poder ser explicada para o primeiro homem que você encontrar na rua.
David Hilbert (1862 - 1943) - Em discurso no Congresso Internacional de Matemática em Paris, 1900 (Bulletin of the American Mathematical Society 8, 1902, tradução nossa).
A cesta básica em Santarém voltou a aumentar no mês de maio, o aumento de 1,25%, levou a cesta para o valor de R$ 224,85, o que representa um aumento acumulado do ano de 3,82%.
Santarém permanece com o valor da cesta básica em um patamar inferior ao da capital do Estado, que em maio apresentou um novo aumento atingindo o valor de R$ 250,61.
O gráfico 1 mostra a evolução no valor da cesta básica em Santarém e em Belém.
Gráfico 1 – Valor da cesta básica em Santarém
Fonte: Pesquisa da Cesta Básica em Santarém – Projeto Economia – Lapmat - UFOPA
Os produtos que apresentaram aumento nos seus preços no mês maio foram a banana, o café em pó, o feijão, a farinha, o óleo e o tomate. Apenas a carne, o leite a manteiga e o pão francês tiveram redução nos seus preços, os demais produtos tiveram seus preços constantes.
Feijão
O preço do feijão sofreu mais uma alta, desta vez o acréscimo foi 7,92%, no acumulado do ano já se registra um aumento de 30,08% no preço do feijão. Como o feijão consumido no município de Santarém vem de outros Estados, os preços locais refletem os preços nacionais que desde o início deste ano vem sofrendo o impacto das condições climáticas dos principais Estados produtores.
Óleo
O óleo de soja aumentou pelo segundo mês consecutivo, só em maio o acréscimo nos preços foram de 3,11%, permanecendo como causa o aumento das exportações de soja que tornam o produto mais escasso no mercado interno.
Banana
A banana foi o produto que sofreu o maior aumento nos preços no mês de maio (21,06%), no período de chuvas é muito comum a escassez desse produto nas feiras e supermercados da cidade, pois o mesmo vem de outros municípios e as estradas sem asfalto da nossa região são afetadas pelas chuvas.
Tomate
O tomate sofreu um aumento de 3,71% no mês de maio, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA- ESALQ/USP) o mês de maio foi o mês em que os preços do tomate atingiram os maiores patamares do ano, devido as temperaturas mais baixas nas regiões produtoras que atrasaram a colheita, reduzindo a oferta.
Farinha
A farinha sofreu um aumento de 3,86% no mês de maio, como grande parte da farinha comercializada no município de Santarém vem das comunidades no entorno da rodovia Santarém – Curuá-Una esse aumento é reflexo sobretudo das chuvas que dificultam o escoamento da produção dessas localidades
Café em pó
O café aumentou 2,92% no mês de maio, por ser uma commodity de exportação, seus preços são fortemente influenciados pelo mercado externo, sendo que no mês de maio a forte valorização do dólar frente ao real elevou os preços internos do café (CEPEA – ESALQ/USP)
A comparação do total de produtos pesquisados que contempla produtos alimentícios e de higiene e limpeza não pode ser realizada neste mês de maio, pois novos produtos foram acrescentados na pesquisa de modo que somente a partir do próximo mês teremos cestas iguais para serem comparadas.