Uma teoria matemática não deve ser considerada completa, até que você a tenha deixada tão clara, de modo a poder ser explicada para o primeiro homem que você encontrar na rua.
David Hilbert (1862 - 1943) - Em discurso no Congresso Internacional de Matemática em Paris, 1900 (Bulletin of the American Mathematical Society 8, 1902, tradução nossa).
A cesta básica em Santarém teve um aumento de 1,63% em outubro, passando a custar R$ 244,28, o valor da cesta básica já registra um aumento cumulado ao longo do ano de 12,79%, percentual acima da inflação medida pelo IPCA que até outubro é de 4,38%, indicado que a cesta básica em Santarém está aumentando acima da inflação.
Santarém permanece com o valor da cesta básica em um patamar inferior ao da capital do Estado, que em setembro apresentou um novo aumento atingindo o valor de R$ 268,58.
O gráfico 1 mostra a evolução no valor da cesta básica em Santarém e em Belém.
Gráfico 1 – Valor da cesta básica em Santarém
Fonte: Pesquisa da Cesta Básica em Santarém – Projeto Cesta Básica
Neste mês de outubro a maior parte dos produtos (açúcar, arroz, carne, farinha, leite, óleo, pão francês e tomate) apresentou aumento nos preços, sendo que o maior percentual de aumento foi registrado na farinha 27,64%. Os demais produtos apresentaram queda nos preços sendo a maior queda registrada na banana 31,09%.
Carne
A carne sofreu um pequeno aumento de 1,42% nos seus preços no mês de outubro, tal aumento é reflexo do aumento nos custos de produção, principalmente do milho.
Arroz
Pelo segundo mês consecutivo o arroz apresentou aumento nos seus preços, neste mês de outubro o aumento foi de 8,54%, devido a fatores como a entressafra e a menor produção no Rio Grande do Sul que é o maior produtor de arroz do país e responsável por 65% da produção nacional.
Açúcar
Assim como o arroz o açúcar também apresentou aumento consecutivo nos seus preços, em outubro o aumento foi de 12,44% , segundo a CEPEA este aumento é reflexo da valorização que o produto obteve nas bolsas de negociação no Brasil e no exterior.
Farinha
A farinha registrou o maior aumento entre os produtos da cesta básica, 27,64%, como a farinha comercializada no município é produzida na própria região em comunidades locais por produtores da agricultura familiar, esse aumento nos preços deve-se a condições de precárias de comercialização.
Leite
O aumento no preço do leite no mês de outubro foi de 6,2%, assim como a carne o aumento no preço do leite deve-se ao aumento nos custos de produção que segundo dados da CEPEA estão cerca de 20% superiores ao mesmo período de 2011.
Óleo
O óleo apresentou aumento de 0,78% no mês de outubro, apesar de pequeno este aumento reflete a valorização da sua principal matéria-prima, a soja, segundo a CEPEA neste mês de outubro a falta de chuvas nas principais regiões produtoras vez com que a oferta de soja diminuísse e consequentemente os preços se elevassem.
Pão francês
O pão francês apresentou novo aumento em outubro, 10,36%, em julho ele já havia aumentado cerca de 15% , devido ao aumento nos preços da sua principal matéria-prima, o trigo.
Tomate
O tomate em outubro registrou aumento de 10,22%, devido a condições climáticas que interferiram na safra das principais regiões produtoras.
A comparação do total de produtos pesquisados que contempla produtos alimentícios e de higiene e limpeza mostrou aumento nos preços dos dois grupos.
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